Ei! Sou um fornecedor da linha de produção de picolé de gelo RM35. Hoje, quero compartilhar com você como ajustar os parâmetros de produção desta incrível linha de produção.
Primeiro, vamos falar sobre por que ajustar os parâmetros de produção é tão importante. Toda linha de produção é como uma máquina bem oleada, e o RM35 não é exceção. Ao ajustar esses parâmetros, você pode garantir a qualidade dos seus pirulitos de gelo, aumentar a eficiência da produção e reduzir os resíduos.
Controle de temperatura
Um dos parâmetros mais cruciais é a temperatura. Na linha de produção RM35, diferentes estágios requerem temperaturas diferentes. Por exemplo, durante o estágio de mistura, a temperatura da mistura de lolly de gelo deve ser mantida em um nível apropriado. Se estiver muito alto, os ingredientes podem não se misturar adequadamente e você pode acabar com uma textura irregular. Por outro lado, se estiver muito baixo, a mistura pode começar a solidificar prematuramente.
A temperatura ideal para o estágio de mistura geralmente varia de 5 a 10 graus Celsius. Você pode ajustar isso usando o sistema de controle de temperatura construído doMáquina de fabricação de picolé industrial RM35. Esta máquina possui sensores que podem detectar a temperatura da mistura e você pode definir a temperatura desejada no painel de controle. Depois de configurá -lo, a máquina ajustará automaticamente os elementos de aquecimento ou resfriamento para manter essa temperatura.
Durante o estágio de congelamento, a temperatura precisa ser muito menor. A linha de produção RM35 usa um poderoso sistema de congelamento para transformar rapidamente a mistura líquida em picadas de gelo sólidas. A temperatura na câmara de congelamento deve estar em torno de - 20 a 30 graus Celsius. Você pode ajustar essa temperatura modificando as configurações na unidade de congelamento. Verifique a temperatura regularmente com um termômetro para garantir que esteja dentro da faixa certa.
Ajuste da velocidade
Outro parâmetro importante é a velocidade da linha de produção. A linha de produção de picolé de gelo RM35 possui diferentes configurações de velocidade para diferentes processos. Por exemplo, a velocidade de enchimento determina a rapidez com que a mistura de gelo é derramada nos moldes. Se a velocidade de enchimento for muito rápida, a mistura poderá derramar, causando uma bagunça e desperdiçando ingredientes. Se for muito lento, a taxa de produção será baixa e você não poderá cumprir suas metas de produção.
Você pode ajustar a velocidade de enchimento no painel de controle doLinha de produção de picolé de gelo RM35. Comece definindo uma velocidade média e observe o processo de enchimento. Se a mistura estiver preenchendo os moldes uniformemente sem derramar, você estará no caminho certo. Caso contrário, você pode aumentar ou diminuir a velocidade de acordo.
A velocidade da correia transportadora também é crucial. Ele determina a rapidez com que os moldes se movem pelos diferentes estágios da linha de produção, como a câmara de congelamento e a área de embalagem. Uma velocidade mais rápida da correia transportadora pode aumentar a taxa de produção, mas também pode afetar a qualidade dos picadas de gelo se eles não tiverem tempo suficiente para congelar adequadamente. Então, você precisa encontrar um equilíbrio. Geralmente, você pode começar com uma velocidade padrão e, em seguida, fazer pequenos ajustes com base na qualidade dos produtos finais.
Configurações de pressão
A pressão desempenha um papel vital em algumas partes da linha de produção RM35. Por exemplo, ao inserir os paus nos pirulitos de gelo, é necessária a pressão certa para garantir que os paus sejam inseridos firmemente sem quebrar os pirulitos de gelo. A pressão pode ser ajustada na unidade de inserção do bastão.
Se a pressão estiver muito baixa, os paus podem não ser inseridos profundamente e poderão cair durante o manuseio ou embalagem. Se a pressão estiver muito alta, poderá danificar os pirulitos de gelo. Você pode testar diferentes configurações de pressão em um pequeno lote de pirulitos de gelo primeiro. Observe o quão bem as varas são inseridas e se há sinais de dano aos pirulitos de gelo. Em seguida, faça os ajustes necessários nas configurações de pressão.
Seleção e ajuste de moldes
A linha de produção RM35 vem com uma variedade de moldes para criar diferentes formas e tamanhos de picadas de gelo. Quando você muda os moldes, pode ser necessário ajustar alguns parâmetros de produção. Por exemplo, moldes maiores podem exigir uma velocidade de enchimento mais lenta para garantir que eles sejam preenchidos completamente.
Além disso, a distância entre o bico de enchimento e o molde precisa ser ajustada de acordo com o tamanho e a forma do molde. Se a distância estiver longe demais, a mistura poderá brincar. Se estiver muito perto, o bico poderá tocar o molde e causar danos. Você pode usar o suporte do bico ajustável na linha de produção para definir a distância certa.
Controle de qualidade
Depois de ajustar os parâmetros de produção, é essencial realizar verificações de controle de qualidade. Pegue uma amostra dos picadas de gelo de cada lote e inspecione -os com cuidado. Procure quaisquer sinais de textura desigual, inserção inadequada do bastão ou enchimento incorreto.
Se você notar algum problema de qualidade, volte e re -ajuste os parâmetros de produção relevantes. Por exemplo, se os picadas de gelo tiverem uma textura desigual, poderá ser devido a configurações de temperatura incorretas durante os estágios de mistura ou congelamento. Faça as alterações necessárias e teste outro lote.
Manutenção e calibração
A manutenção regular e a calibração da linha de produção RM35 também são cruciais para o ajuste preciso dos parâmetros. Com o tempo, os sensores e sistemas de controle da linha de produção podem se tornar menos precisos. Você deve seguir o cronograma de manutenção recomendado pelo fabricante, que inclui limpar o equipamento, lubrificar peças móveis e verificar a calibração dos sensores.
A calibração dos sensores garante que as leituras de temperatura, pressão e velocidade sejam precisas. Se os sensores não forem calibrados corretamente, os parâmetros de produção que você definir pode não ser o que a máquina está realmente operando. Você pode usar as ferramentas de calibração fornecidas pelo fabricante para executar a calibração.
Em conclusão, o ajuste dos parâmetros de produção da linha de produção de picolé de gelo RM35 requer uma combinação de conhecimento, experiência e observação cuidadosa. Ao acertar a temperatura, a velocidade, a pressão e outros parâmetros, você pode produzir picadas de gelo de alta qualidade com eficiência.
Se você estiver interessado em nossoRM35 Máquina de fabricação de sorvete industrialOu tenha alguma dúvida sobre como ajustar os parâmetros de produção, fique à vontade para nos alcançar para uma discussão detalhada. Estamos aqui para ajudá -lo a otimizar seu processo de produção e aproveitar ao máximo seu investimento na linha de produção RM35.
Referências
- Manual do fabricante da linha de produção de picolé de gelo RM35
- Melhores práticas da indústria para produção de gelo Lolly