Parâmetro técnico
|
Máquinas elétricas |
|
|
Motor principal |
3 kW (4 CV) |
|
Bomba de água fria e salgada |
11 kW (14,8 CV) |
|
Bomba de água fria e salgada |
1,1 kW (1,5 CV) |
|
Prato de recepção de chocolate |
{{0}}.8 KW (0,5 CV) |
|
Cobertura seca |
1,1 kW (1,5 CV) |
|
Motor de bomba de vácuo |
2,2 kW (3 CV) |
|
Instrumento de aquecimento |
|
|
O aquecimento da água morna salgada pode ser feito por meio de aquecimento elétrico ou aquecimento a vapor. Deve ser confirmado ao fazer o pedido. |
|
|
Efeito Máximo de Instalação |
|
|
Conexão elétrica padrão |
3 x 380 V, 50 Hz CA |
|
Carga nominal |
180 Amperes |
|
Disjuntor principal |
250 Amperes |
|
- Desmoldante por aquecimento a vapor |
20 kW |
|
- Desmoldagem por aquecimento elétrico |
101 kW |
|
Vapor de baixa pressão |
100 kg/h |
|
Consumo máximo na produção |
55%-75% |
|
Recipiente para chocolate de 150 L |
3 kW |
|
O cabo de alimentação principal está em conformidade com as regulamentações locais. |
|
|
Conexão de gasoduto |
|
|
Circulação de bomba de tubulação de abastecimento de água salgada |
150 mm (DN 150) |
|
Tubo de entrada principal de ar comprimido |
20 mm (3/4") |
|
O diâmetro do tubo de sorvete não é menor que o diâmetro de saída da máquina de congelamento. |
|
|
Volume de água salgada |
6000 L/7700 kg |
|
Consumo de ar comprimido |
|
|
Máquina padrão |
0.9 m3/min |
|
Pressão mínima de trabalho |
7 barras |
|
Ponto de orvalho máximo correspondente à pressão atmosférica |
+5 grau |
|
Temperatura normal de trabalho |
|
|
Temperatura de evaporação |
-45 grau |
|
Temperatura da água fria e salgada |
-40 grau |
|
Temperatura da água salgada quente |
+20 grau |
|
Carga de resfriamento |
|
|
Capacidade máxima do evaporador |
325 kW 279000 calorias por hora a -45 grau |
|
Peso |
|
|
No status de "pronto para trabalhar" sobre: |
24000 kg |
|
Dados de transporte |
|
|
Peso líquido |
16350 kg |
|
Peso bruto |
20500 kg |
|
Volume |
100 m3 |
|
Tamanho principal |
|
|
Altura total |
3200 milímetros |
|
Altura do molde ao solo |
1660 milímetros |
|
Geralmente é necessário espaço do chão ao teto |
4000 milímetros |
Recurso
- A linha de produção de sorvetes RM35 pode produzir 21000-36000 picolés por hora.
- A linha de produção de sorvete RM35 pode produzir 16800-28800 gelo de água por hora.
- O molde usado para congelar o sorvete é soldado na superfície da mesa circular giratória e colocado no canal de água salgada.
- O tanque circular de água salgada feito por soldagem de parede dupla de aço inoxidável é equipado com um sistema de isolamento.
- O sistema de resfriamento primário usa amônia como refrigerante, excluindo o evaporador usado para troca de calor de água salgada. O segundo sistema de resfriamento é um sistema de banho de água salgada fria. A água salgada fria é circulada por uma bomba de fluxo axial, e seu canal de distribuição é feito de aço inoxidável.
- O equipamento padrão de enchimento de sorvete é projetado para equipamentos de enchimento quantitativo do tipo tambor para encher de cima.
- A linha de produção de sorvete RM35 possui um dispositivo de inserção manual de palitos.
- São fornecidas duas plataformas de aço inoxidável e uma ponte de aço inoxidável cruzando a placa do molde.
- O instrumento de liberação inclui um transportador de corrente reta e há 56 braços de liberação com grampos de haste feitos de metal duro/aço inoxidável no instrumento.
Vantagem
- A linha de produção de sorvete RM35 pode limpar e esterilizar o molde no local.
- A linha de produção de sorvete RM35 tem funções poderosas e pode ser atualizada para produzir mais tipos de sorvete.
- A linha de produção de sorvete RM35 pode produzir grandes quantidades de sorvete em um curto espaço de tempo.
Aplicativo
- Adequado para a produção de sorvetes com palitos, picolés, picolés de suco.
- Adequado para inserir palitos nos picolés automaticamente.
- Adequado para cobrir molhos e ingredientes na superfície do sorvete.
- Adequado para rechear sorvetes em diferentes cores.
Perguntas frequentes
P: Quais fatores afetarão a capacidade real de produção da linha de produção de sorvete RM35?
- Número da fileira das formas de picolé
- Quantidade de picolés em cada fileira de forma
- Espessura do produto
- Fórmula do produto (como teor de açúcar e teor total de matéria sólida)
- Taxa de superação
- Viscosidade dos materiais para sorvete
- Temperatura da água salgada
- Temperatura de enchimento do sorvete
- Número de enchimento e tipo de sorvete
- Capacidade de produção da máquina de embalagem
P: Qual é a capacidade de produção da linha de produção de sorvete RM35?
P: Qual é o tamanho da linha de produção de sorvete RM35?
design padrão
Instrumento de liberação
O instrumento inclui um transportador de corrente reta, e há 56 braços de liberação com grampos de vara feitos de metal duro/aço inoxidável no instrumento. A liberação do produto é finalizada através do movimento descendente do braço de liberação, e o produto é transportado para a máquina de embalagem. O instrumento de liberação direta pode ser escolhido.
Instrumento de cobertura de chocolate
O instrumento é instalado na próxima etapa do instrumento de liberação e inclui um tanque de imersão de chocolate e uma placa de recepção com uma barra de raspagem. A altura do tanque de imersão de chocolate pode ser ajustada de acordo com a exigência de altura do revestimento de chocolate. O tanque de chocolate externo e a bomba circular precisam ser fornecidos.
Equipamentos de limpeza e esterilização
Para limpar e esterilizar o molde da matriz no local, um equipamento de limpeza é instalado no trilho de suporte do tanque de água salgada. O equipamento deve ser conectado à água, vapor e agente de limpeza.
Tag: linha de produção de sorvete rm35, fabricantes de linha de produção de sorvete rm35 da China, fornecedores, fábrica, Máquina de exibição de tratamento congelado, máquina de processamento de tratamento congelado, Equipamento de liquidificador de gelo, liquidificador de picolé, Design de embalagem de picolé, Equipamento de controle de qualidade de picolé
